VINOMATTO REPORT: BOLLICINE MARCHIGIANE Vinomatto era presente alla splendida iniziativa "Bollicine Marchigiane".Iniziativa realizzata dall'Associazione Italiana Sommelier Marche, in collaborazione con il Comune di Senigallia, che si è tenuta sabato 16 giugno nella meravigliosa location della Rotonda a Mare. La giornata dedicata alle bollicine marchigiane è stata aperta dal convegno “Bollicine Marchigiane; Da Scacchi al metodo […]
(fonte La stampa del 16/04/2018 http://www.lastampa.it/2018/04/16/italia/cronache/champagne-medico-di-fabriano-descrisse-lo-spumante-anni-prima-di-dom-perignon-sg1v0OhzZhjzDWA8cCpxFM/pagina.html) Il dibattito sui due vini con le bollicine dura da secoli e anche quest’anno molti partecipanti al Vinitaly, la più importante manifestazione dedicata ai vini in Italia (a Verona fino al 18 aprile), ne parleranno tra un calice e un altro. Se sui gusti non si discute, sulla storia invece […]
La vocazione spumantistica fabrianese La viticoltura è antichissima nelle terre marchigiane e risale all’età della domesticazione della Vitis vinifera sativa testimoniata nella zona dai ritrovamenti archeobotanici di Villa Clara a Matelica (MC) risalenti all’VIII secolo a. C. Vini fermi ed effervescenti a Fabriano sono citati nei secoli XVI e XVII dall’archiatra pontificio Andrea Bacci e […]
Venerdì 10 Settembre 2010 RIDOTTO DEL TEATRO COMUNALE “Gentile DA FABRIANO” Ore 18.30: Brindisi Inaugurale di “Fabriano Spumante 2010”.Banco d’Assaggio e Degustazione Prodotti di Qualità di Fabriano a cura di “Magna Come Parli”. Sabato 11 Settembre 2010 Oratorio della Carità Ore 10.00: Simposio “La Buona Tavola: un Mito Italiano sempre più… Frizzante!”. Moderatore, Alvise MANNI […]
